Ассам Дижу это классисческий черный чай который произрастает и производится на плантации Дижу, в самом чайном регионе Индии. Чай с плантации дижу каждый раз отмечается на "Чайном совете Индии" за его качество и непревзойденный вкус. Каждый вид чая из региона Ассам имеет свою особенность, в зависимости от того на какой из плантаций он был выращен.
Плантация Дижу расположена на высоте 300 метров над уровнем моря, на северном берегу реки Брахмапутры, граничит с холмами Аруначал-Прадеш своей северной частью и с рекой Ранга - на Востоке. Благодаря тропическому климату и экологическому балансу который соблюдается на протяжении многих лет вокруг этой плантации, чай Ассам Дижу имеет превосходное качесвто и вкусовые свойства.
Аромат: Ореховые нотки перекликаются с пряным сладким ароматом.
Вкус: Бархатистый вкус с нотами обжаренных орехов, кураги, тыквы и дерева.
Цвет настоя: Красно-коричневый (темный Бордо).
Послевкусие: Сладковатое приятное послевкусие.
Действие: Прекрасно тонизирует, бодрит, прибавляет сил организму, отлично подходит для завтрака, так как содержит в себе большое количество кофеина.
Польза: Полезен для сердечно-сосудистой системы (при употреблении не более 4-5 чашек в день). Очень полезен для мужского здоровья, улучшает обмен веществ, снижает риск появления болезни паркинсона у пожилых людей.
Свойства
Регион произрастания
Ассам
Страна произрастания
Индия
На одну чашку
1 чайная ложка
Температура заваривания
85°C
Время заваривания
5-7 мин.
Вес нетто
50, 100, 500 грамм