Чень Нянь - многолетний и ровный
Этот Шу Пуэр выращен и произведен в одной из наиболее чайных провинций Китая. Приставка Чень Нянь означает "многолетний", хоть Шу пуэр является и так готовым продуктом и не имеет особого смысла выдерживать его годами, однако этот фактор дает неплохой плюс. Плюс многолетней выдержки заключается в том, что со временем уходят даже небольшие угловатости и неровности во вкусе. Конечно при условии правильного хранения.
Провинция Юньнань эта именно та провинция где производится 95% всех Пуэров Китая. Пуэр Чень Нянь можно назвать классическим представителем неплохих гунтинов.
Приставка ШУ означает темный или еще одно ее трактование как "полностью созревший".
Аромат: Сладкий, пряный аромат с древесными оттенками.
Вкус: Мягкий, землянистый вкус с медовыми и даже пряными нотами.
Цвет настоя: Темно-красный.
Послевкусие: Длительное терпкое .
Действие: Проясняется ум, появляется ясность в голове, четкость в мыслях, дает заряд бодрости на весь оставшийся день. При злоупотреблении Пуэром может возникнуть тремор, нервозное состояние и даже такой эффект как чайное опьянение.
Польза: Помогает предотвратить онкологические заболевания, защищает желудок, укрепляет зубную эмаль, предотвращает последствия радиации а так же помогает в борьбе со старением на клеточном уровне, понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятен для пищеварения, хорошо утоляет жажду, обладает бактерицидными свойствами.
Свойства
Регион произрастания
Юннань
Страна произрастания
Китай
На одну чашку
1 чайная ложка
Температура заваривания
95 °C
Время заваривания
3-5 мин.
Вес нетто
50, 100, 500 грамм