Шу блин Гу Шу Ча Шу Бин, 357гр, 2014 г.

Гу Шу - с кит. Листья с древних деревьев

Чайная фабрика "Лимин", Сишуаньбаньна, провинция Юньнань, порадовала нас этим сложно составным и многогранным Шу. В сухом виде чайный лист имеет необычный запах напоминающий рассол с укропом, но как только этот чай заваривается он открывается новыми нотами которые просто захватывают и уносят куда то в сторону моря.

Аромат: Брусничный лист и финики

Вкус: Мягкий и мощный, слегка сладковатый , древесный

Послевкусие: сладкое долгое.

Очень бодрит. Лист сухой по этому блинчик легко слоится.